tortillas

Del dim. de torta.

1. f. Alimento preparado con huevo batido, cuajado con aceite en la sartén y de forma redonda o alargada, al que a veces se añaden otros ingredientes.

2. f. Arg., Bol. y Chile. Pequeña torta chata, por lo común salada, hecha con harina de trigo o maíz, y cocida al rescoldo.

3. f. Bol., C. Rica, El Salv., Guat., Hond., Méx., Nic., P. Rico y R. Dom. Torta aplanada hecha con harina de maíz, que se toma rellena o para acompañar algunas comidas.

tortilla de harina

1. f. Guat., Hond. y Méx. Torta circular y aplanada hecha con harina de trigo.

tortilla española

1. f. tortilla en la que se cuajan huevos con patatas previamente fritas.

tortilla francesa

1. f. tortilla hecha solo con huevo.

hacer tortilla algo o a alguien

1. loc. verb. coloq. Aplastarlo o hacerlo pedazos.

volver alguien la tortilla

1. loc. verb. coloq. dar la vuelta a la tortilla.

volverse la tortilla

1. loc. verb. coloq. darse la vuelta la tortilla.