pulpa

pulpa.

(Del lat. pulpa).

1. f. Parte mollar de la carne que no tiene huesos ni ternilla.

2. f. Parte mollar de la fruta.

3. f. Médula o tuétano de las plantas leñosas.

4. f. En la industria conservera, fruta fresca, una vez deshuesada y triturada.

5. f. En la industria azucarera, residuo de la remolacha después de extraer el jugo azucarado, y que sirve para piensos.

~ de chorizo.

1. f. Ur. chorizo (‖ carne del vacuno situada a cada lado del espinazo).

~ dentaria.

1. f. Anat. Tejido rico en células, con numerosos nervios y vasos sanguíneos, contenido en el interior de los dientes de los vertebrados.