olivos

olivo.

(Del lat. olīvum).

1. m. Árbol de la familia de las Oleáceas, con tronco corto, grueso y torcido, copa ancha y ramosa que se eleva hasta cuatro o cinco metros, hojas persistentes coriáceas, opuestas, elípticas, enteras, estrechas, puntiagudas, verdes y lustrosas por el haz y blanquecinas por el envés, flores blancas, pequeñas, en ramitos axilares, y por fruto la aceituna, que es drupa ovoide de dos a cuatro centímetros de eje mayor, según las castas, de sabor algo amargo, color verde amarillento, morado en algunas variedades, y con un hueso grande y muy duro que encierra la semilla. Originario de Oriente, es muy cultivado en España para extraer del fruto el aceite común.

2. m. Madera de este árbol.

~ acebucheno.

1. m. olivo que bastardea y da, como el acebuche, fruto escaso y pequeño, por falta de cuidado o por mala calidad del terreno.

~ arbequín.

1. m. olivo muy cultivado en Cataluña y que produce fruto pequeño, como la aceituna manzanilla, pero bueno, y aceite muy apreciado. El árbol es de tamaño mediano, frondoso y de buen aspecto cuando lleva el fruto.

~ manzanillo.

1. m. olivo que da aceituna manzanilla.

~ silvestre.

1. m. olivo menos ramoso que el cultivado y de hojas más pequeñas. Su fruto es la acebuchina.

dar el ~.

1. loc. verb. coloq. Arg. y Ur. Despedir, echar, expulsar.

tomar el ~.

1. loc. verb. Huir, escapar.

2. loc. verb. Despedirse, marcharse.

3. loc. verb. Taurom. Guarecerse en la barrera.