harina

harina.

(Del lat. farīna).

1. f. Polvo que resulta de la molienda del trigo o de otras semillas.

2. f. Este mismo polvo despojado del salvado o la cascarilla.

3. f. Polvo procedente de algunos tubérculos y legumbres.

4. f. Polvo menudo a que se reducen algunas materias sólidas.

~ abalada.

1. f. harina que cae fuera de la artesa.

~ de flor.

1. f. harina tamizada y muy refinada.

~ fósil.

1. f. trípoli.

~ integral.

1. f. La no cernida, que contiene todo el salvado.

~ lacteada.

1. f. Polvo compuesto de leche concentrada en el vacío, pan tostado pulverizado y azúcar, que se utiliza como alimento en la primera infancia.

hacer buena ~.

1. loc. verb. coloq. Obrar bien.

hacer ~algo.

1. loc. verb. Hacerlo añicos.

hacer mala ~.

1. loc. verb. coloq. Obrar mal.

meterse alguien en ~.

1. loc. verb. coloq. Empeñarse con mucho ahínco en una obra o empresa.

metido en ~.

1. loc. adj. Dicho del pan: No esponjoso.

2. loc. adj. coloq. Dicho de una persona: Gorda y con las carnes macizas.

ser algo~ de otro costal.

1. loc. verb. coloq. Ser muy ajeno o diferente de otra cosa con que es comparado.

Véase

tortilla de harina