Ebner

Significa "habitante de un terreno plano" proveniente del alto alemán medio Eben(e) "meseta".

Ebner

Significa "juez, árbitro" desde el alto alemán medio ebenœre.

Egger

Significa "un hombre arado" de eggen "meterse".

Esser

Significa «cartwright», relacionado con el alto alemán antiguo ahsa «eje».